初物筍です

 

忙しい忙しい・・とあたふたしてる内に、4月!桜もちらほら風に舞いこれはこれで美しい。休みはゆっくりからだをやすめて・・と前日帰りに八百屋を覗けばようやく茹でるに相応しい大きさの筍。97になる父訪問に持っていこうと初物買いました。糠も一緒に。

ベランダから入る春の風の中、筍茹でるなんとも甘いにおいが家中に漂い、休みの日らしい空気感。茹でてる間ベランダの花に水やりに出れば、ハラハラ桜の花びらが!隣の学校の桜です。寝てよう日!にしようと思った休日でしたが、初物の筍茹でるにおいに、身体中が充足した一日になりました。台所仕事って、ご飯つくると言うことだけでなく、なんだか大きな幸せ感があります。
食べるものを作る過程が私はすごく好き。根っからの食いしん坊です。
父97歳喜んでくれるでしょうか?筍ご飯を炊きましょう。山椒の小さな木が実家の庭にあるので、間際に新芽を摘まんで香りをのせたいと思います。筍茹でてるにおい!ホントにしあわせ。疲れも吹っ飛びます。