出来ました！今年のルバーブ・ジャム

昨年は長野のルバーブでしたが、今年は北海道の真っ赤なルバーブです。さすが北海道。広い大地の作だけあって太い！硬い！包丁では不安で、キッチン鋏で切りました。真っ赤なジュースがほとばしって新鮮新鮮！時間あればパイ焼きたいけれど・・。