久しぶり休日に高島屋へ。
こちらのデパ地下には中島水産が入っており、中々威勢のいいおじさんがいて、リーゾナブルで美味しいお魚があります。

たまたま覗いたら大好物のカサゴ!しかも一夜干し。程よい大きさなのに身が厚い。最高のめっけもんです。カサゴらしい背鰭の鋭さ。指ケガしないように気をつけないと・・。

そういえば当院長は大のカサゴ好き!です。葉山に行くとカサゴの唐揚げが楽しみと。今回のカサゴは横須賀産でした。葉山と近いからきっとこの季節あがってるのでしょうか?

変なこと言いますが、お魚を食べるにしても、お口・とりわけ歯やベロ(舌)お口周りの筋肉があってこそ!骨から身を外したり、お行儀悪いですが背ビレの鋭さに気をつけながら、その際をしゃぶって味わうのも、歯があってこそ!ベロや唇やいろんな動きが美味しく食べるという行為を支えています。

美味しく食べる!って何気にしてますが、いろんな部分部分が動いてくれてるんですよね。これから美味しくなるミカンを袋からチュッとたべるにも、お口が健康に動いてこそ!

お口のケアと、お口周りの筋肉がちゃーんと働いてくれるように、にこにこ暮らしましょう。おしゃべり・カラオケもいいですね!