山形のお野菜達

生のお野菜がこんなに美味しいなんて。歯触りも瑞々しさも最高！ウルイもさりげないヌメリがおいしいこと。水茄子も生で頂いて、弾けるジュースが口いっぱいになりました。お漬物でなく頂くの初めてです。出初めの谷中生姜もだ～い好き。この香りはたまりません。茎と歯の部分は冷蔵庫の消臭剤になりますが、亡きダックスフンㇳのメスは、この谷中生姜の香りが、媚薬だったのか？からだをこすりつけ、白目出して恍惚状態になるので飼い主は怪訝な顔で呆れてみていたものです。美味しい旬のお野菜頂きながら、楽しく思い出しました。