茗荷

連休実家に行きました。庭の片隅にある茗荷のこ。丁度来てた手伝いの方が取っておいてくれました。暑い中、蚊に刺されませんでしたでしょうか？茗荷採りは楽しいけど長い葉の下にチョコッと顔出してるのを取るので結構大変！丁度黄色い花が咲いています。

写真帰って夜とったので暗くて見えるでしょうか。クロッカスの花みたいな黄色で透き通った花です。さすが香り抜群で、早速半分は甘酢につけ残りは今晩おつゆで楽しみます。「茗荷食べ過ぎるとバカになる！」の言い伝えが頭をよぎります(笑)