あっさりサンラータン

家族のリクエストで、久しぶりサンラータンスープを作りました。但し辛くしないで!と言うリクエスト。じゃっサンラータンじゃないじゃん!と思いながら、辛味なしトロミなしサンラータンが出来ました。豚肉からの程よい脂と細切り白菜、貝柱、シャキシャキえのきで、程よい酸味であっさりながらもなかなか美味しいスープになりました。からだもあったまり、久しぶりみぞれ混じりの雨の寒い日に、ごちそうになりました。あー美味しい!